全自動(dòng)凱氏定氮儀是用硫酸加熱有機(jī)化合物，將氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨。在該步驟中，經(jīng)常向混合物中加入硫酸鉀以提高中間產(chǎn)物的沸點(diǎn)。樣品分析過(guò)程的終點(diǎn)是很好判斷的，因?yàn)榇藭r(shí)混合物變成無(wú)色透明（起初是深色）。

　　向所得溶液中加入少量氫氧化鈉，然后蒸餾。該步驟將銨鹽轉(zhuǎn)化為氨。總氨含量（直接由樣品中的氮含量確定）通過(guò)反滴定法測(cè)定：冷凝管的末端浸入硼酸溶液中。氨與酸發(fā)生反應(yīng)，過(guò)量的酸在甲基橙方向下用碳酸鈉滴定，滴定結(jié)果乘以特定的轉(zhuǎn)換因子。

　　在實(shí)際使用過(guò)程中，還是有許多工作人員由于對(duì)儀器使用的不夠熟悉，操作常常不規(guī)范，而且對(duì)全自動(dòng)凱氏定氮儀的使用前校準(zhǔn)工作都不能夠正確掌握，以至于結(jié)果的準(zhǔn)確性，儀器的壽命都無(wú)法得到保障。該儀器采用微電腦進(jìn)行過(guò)程控制，包括自動(dòng)模式和手動(dòng)模式，可根據(jù)您的需要自行設(shè)定和切換：

　　一、自動(dòng)模式

　　一次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個(gè)過(guò)程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過(guò)程的時(shí)間都可以自行設(shè)定。

　　二、手動(dòng)模式

　　1、加硼，加堿和蒸餾吸收三個(gè)過(guò)程可以單獨(dú)人工操作，體積，時(shí)間自行控制，滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)用戶(hù)需求。

　　2、大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡(jiǎn)捷方便。

　　3、自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水和水壓過(guò)低報(bào)警。

　　4、各種安全保護(hù):消化管安全門(mén)裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警。

　　5、可存儲(chǔ)操作程序。

　　6、儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區(qū)域采用ABS防腐板及不銹鋼底板。

　　7、防化學(xué)試劑腐蝕和機(jī)械損壞表面，耐酸耐堿。

　　8、水位檢測(cè)、低水位報(bào)警，自動(dòng)斷電。

　　9、標(biāo)配里不含消化爐，消化爐為選配，建議選擇C型消化爐。